L’objectiu general d’aquesta comissió és dissenyar un pla d’actuació per a abordar l’educació alimentària saludable i sostenible com un pilar fonamental de la vida del centre escolar i de la formació de l’alumnat.

Per a contactar amb la vocal o formar part d’aquesta comissió, escriu a comisionalimentacion@ampaceippinedo.es.

OBJECTIUS ESPECÍFICS:

1. Reivindicar l’espai del menjador escolar com a lloc d’educació alimentària saludable i sostenible per a l’alumnat del centre.

2. Realitzar activitats, jornades i tallers dirigits a l’alumnat i les famílies del centre per a oferir formació adequada sobre nutrició i experiències relacionades amb una alimentació saludable i sostenible.

3. Impulsar el consum de fruites i productes frescos en els esmorzars realitzats dins de les aules.

4. Establir el contacte amb l’empresa responsable del menjador del CEIP Pinedo per a estudiar la possibilitat de realitzar modificacions en el menú escolar amb l’objectiu d’incorporar alguns productes propis d’una alimentació saludable i sostenible, augmentant la presència de fruites, verdures i proteïna vegetal; i suprimir aquells productes com a sucres, ultraprocesats, carn roja i peixos amb alt contingut en mercuri, relacionats amb el sobrepés i l’obesitat infantil, la diabetis i les cardiopaties, cada vegada més freqüents en la infància.

5. Promoure el consum de productes frescos, ecològics, de temporada i de proximitat per a contribuir a la cura i respecte del medi ambient i de l’entorn més pròxim.

6. Sol·licitar a l’empresa responsable del menjador escolar informació sobre la procedència dels productes que es consumeixen així com també de la formació dels monitors i monitores responsables del menjador la labor dels quals ha d’anar més enllà de l’acompanyament i la vigilància dels usuaris del menjador.

7. Requerir informació sobre les activitats desenvolupades durant l’horari de menjador amb l’objectiu de conéixer quins aspectes s’aborden en l’educació de l’alumnat durant aquest espai.

8. Reivindicar la diversitat alimentària relacionada amb la cultura, els principis i les creences de les diferents famílies com a necessitat que ha de ser resposta des de l’empresa responsable del menjador escolar.

ACCIONS:

A l’abril de 2024 es va dur a terme una iniciativa xulísima entre tot l’alumnat del CEIP Pinedo: un concurs de receptes saludables i sostenibles. Totes les receptes aportades es van recollir en un llibre preciós, en versió en espanyol i valencià. Un llibre ple d’idees per a desdejunis i berenars saludables que podem fer amb els nostres fills i filles, amb contes, consells, i molt saborós.